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首頁-企業新聞-貓耳朵油炸成型機讓消費者實現零食自由

貓耳朵油炸成型機讓消費者實現零食自由

更新時間:2024-03-18      點擊次數:674

說到貓耳朵,大朋友們很熟悉,因為這是我們愛吃的一種零食小吃。貓耳朵是山西晉中、晉北等地區的一種傳統風味面食,俗稱“碾疙瘩"、“碾饦饦"、“坐碗子"等。貓耳朵的制作方法簡便:和成軟硬適度的面團后,搟成稍厚(約二三厘米)的面片,切成多半厘米塊頭,撒面粉,用雙拇指按住面塊往前推,按成貓耳朵狀即成。也有先搓成食指粗的條,用右手掐小塊,在左手掌碾成貓耳朵。之后,下在開水鍋煮熟,配上各種打鹵、澆頭。除用白面外,還用豆面、蕎面、莜面、高梁面等作原料,亦可燜、可蒸、可炒。

不同年代的人都愛吃這種小吃,于是我們有專門生產這種設備叫全自動貓耳朵油炸成型機。

全自動貓耳朵油炸成型機產品介紹:

該生產線由和面機、壓片卷條成型機、切片機等設備組成,自動化程度*,本生產線只需2人操作,產量500公斤/小時,極大地提高了生產效率。做出來的產品層次分明,卷曲松緊勝于手工制作。做出來的口感如同手工一樣。

全自動貓耳朵油炸成型機產品特點:

1.該生產線自動完成和面、壓片、卷條、切片成型等功能。

2.該生產線前置設備生產能力較大,可配切片機3-5臺。

貓耳成型機的成型工位由面皮推移工序、面皮移位工序、面皮翻立工序、貓耳朵成型工序構成,所述面皮推移工序由推移氣缸以及撥料板構成,所述面皮移位工序由滑臺氣缸、移料頂升氣缸、承料氣缸及承料桿構成,所述面皮翻立工序包括翻立推料氣缸、翻立推板、擋位氣缸及擋位板,所述貓耳朵成型工序包括U型擋板、U型擋板驅動氣缸、U型成型桿、U型成型桿驅動氣缸、第一斜壓桿、第一斜壓桿驅動氣缸、第二斜壓桿、第二斜壓桿驅動氣缸構成。

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